Ikan Tongkol Masak Lada Hitam
UPDATE: 11:40pm 7/8/2009
BAHAN2
Ikan Tongkol
Lada Hitam
Bawang Putih
Kicap Masin
CARA:
Ikan tongkol dibersihkan, gaul dgn garam & kunyit. Goreng biar garing ckit. Tumbuk bawang putih bersama lada hitam... jangan terlalu halus.
Panaskan minyak, tumis bawang putih & lada hitam tadi. Goreng hingga kekuningan bawang putihnya... masukkan air sedikit sahaja. Bila dah mendidih, masukkan kicap masin... Masukkan ikan yg telah digoreng tadi... masak hingga betul2 sebati... Kicap ikut suka ler ye...
Ni ler masakan yg paling simple sekali.... tapi sedap.... JOM CUBA!!!
Panaskan minyak, tumis bawang putih & lada hitam tadi. Goreng hingga kekuningan bawang putihnya... masukkan air sedikit sahaja. Bila dah mendidih, masukkan kicap masin... Masukkan ikan yg telah digoreng tadi... masak hingga betul2 sebati... Kicap ikut suka ler ye...
Ni ler masakan yg paling simple sekali.... tapi sedap.... JOM CUBA!!!
"JOM Seiring Sejalan"
Sedapnya Ikan Tongkol Masak Lada Hitam..ni kalau wat menu orang berpantang leh tak..? saja tanya yummy..
ReplyDeleteBole rasanya... tpi jangan bubuh kicap... garam jer dah cukup..
ReplyDelete